課題番号 ：S-16-KU-0026
利用形態 ：機器利用
利用課題名（日本語） ：セルロースのマーセル化のメカニズムについての研究
Program Title (English) ：Studies on the mechanism of mercerization of cellulose
利用者名（日本語） ：宮嵜未彩1), 巽　大輔2)
Username (English) ：M. Miyazaki1), D. Tatsumi2)
所属名（日本語） ：1) 九州大学大学院生物資源環境科学府, 2) 九州大学大学院農学研究院
Affiliation (English) ：1) Graduate School of Bioresource and Bioenvironmental Sciences,
2) Faculty of Agriculture, Kyushu University

１．概要（Summary）
セルロースを高濃度アルカリに浸漬し、水洗、乾燥するという簡便や処理によってマーセル化セルロースは得られる。この際に、その結晶系がセルロースⅠ（結晶格子中の分子鎖が平行鎖）からセルロースⅡ（分子鎖が逆平行鎖）へと固相のまま相転移する。このメカニズムについて、結晶転移のプロセスを追うことで多くの検討がなされてきたが、未だに不明な部分もある。本研究では、マーセル化セルロースの特性の詳細にせまるため、マーセル化条件の異なる試料を調製し、それらの溶液について円二色性測定による検討を行った。
２．実験（Experimental）
超高速HPLC分離・分子構造分析システムの円二色性（CD）測定装置日本分光社製J-1500を用いて、溶液中のセルロース分子鎖の構造について検討した。
①　試料の調製
8.5 wt%NaOHaqに試料（ラミー）を入れ、凍結後、解凍し、5.0 wt%NaOHaqになるよう脱イオン水を加えた。その後、凍結および解凍を10回繰り返し、0.1 wt%cellulose/NaOHaqを調製した。サンプル名については以下の通りである。
H : 加水分解、A : アルカリ処理、dry : 乾燥、neverdry : 未乾燥
上記のアルファベットを処理順序に合わせて、表記した。
②　CD測定条件
装置：日本分光社製J-1500
測定波長範囲：180～300 nm（データ間隔：0.1 nm）
温度：24.98℃
走査速度：100 nm/min
３．結果と考察（Results and Discussion）
下図にCD測定結果を示す。 = 220 nm以下において、ノイズが大きいため、分子の高次構造の推定が困難であった。

４．その他・特記事項（Others）
上述のとおり、今回の測定ではセルロース分子鎖のコンフォメーションに関する情報を得るには至らなかった。したがって、この測定に関する下記の発表は行っていない。

５．論文・学会発表（Publication/Presentation）
なし

６．関連特許（Patent）
なし