【目　　的】
環状ジペプチドは、抗腫瘍活性や抗菌活性など、多様な生理活性を有することが知られている。その中で、 Cycloglycylprolineは抗健忘症効果や神経保護作用などの報告があり、医薬品・健康食品への応用が期待される。コラーゲンはGlycine-Proline配列を多く含むことから、Cycloglycylprolineの原料として期待できる。
本研究では、コラーゲンから得られたCycloglycylprolineの構造解析について検討した。

【成　　果】
各種NMRの測定は超高感度JNM-ECA800分光計を用いて行った（図1）。質量分析は、フーリエ変換イオンサイクロトロン共鳴質量分析計（磁場強度：9.4テスラ、イオン化法：ESI）を用いて行った。
図2にコラーゲンを酵素で分解して得られた生成物の¹Hと¹³C NMRスペクトルを示す。その結果、高対称の環状ペプチドが生成していることが分かった。また、生成物の精密質量測定から、その組成式はC₇H₁₀N₂O₂であることが分かった。これらの結果から、本製法によって得られた生成物はCycloglycylprolineであることが示唆された。最終的な同定は各種スペクトルを標準品と比較することにより行った。今後、本検討で得られた環状ジペプチドの生体反応について、in vitro、in vivoでの評価を行う。
１） http://www.tripeptide.net/

図1. 800 MHz強磁場核磁気共鳴装置.

図2. コラーゲン分解物の1H (上）と13C(下)NMRスペクトル.

図3. コラーゲン分解物の質量スペクトル.